Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

Pizza con mermelada picante de fresas, jamón y rúcula

4.8 47 評分

準備 25 分

總時間 1小時

8 raciones

食材

Masa

160 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
10 g de azúcar
250 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Mermelada picante de fresas

1 - 2 chiles rojos frescos (sin semillas), en trozos
150 g de fresas
80 g de azúcar
15 g de zumo de limón
20 g vinagre balsámico

Salsa de tomate

2 bolas de mozzarella fresca
150 g de tomate tamizado (passata)
1 cucharadita de orégano seco
20 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

aceite de oliva
5 - 6 fresas en rebanadas
100 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos de 2 cm
80 g de jamón curado en dados de 1 cm
10 - 15 hojas de rúcula

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 502 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1165 kJ / 278 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 2 g

飽和脂肪 4.2 g

碳水化合物 36.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 148 35 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50 分

Pizza wraps

Pizza wraps

1小時

Pizza con borde relleno de queso

Pizza con borde relleno de queso

1小時

Ensalada con flores comestibles

Ensalada con flores comestibles

15 分

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

50 分

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2小時 25 分

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

2小時 40 分

Pizza flambeada con dátiles y beicon

Pizza flambeada con dátiles y beicon

1小時 40 分

Pizza genovesa de cebolla

Pizza genovesa de cebolla

1小時

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra

25 分

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

30 分

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo

1小時 40 分