難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 10 g de miel
- 500 g de harina de espelta
-
300
g de harina de centeno
或 300 g de harina integral de centeno - 2 ½ cucharaditas de sal
- 50 g de pipas de girasol
- 營養價值
- 每 1 rebanada
- 卡路里
- 541 kJ / 129 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 2 g
- 纖維
- 1.9 g
替代食譜
Hogaza rústica con centeno
16小時
Bollos de espelta y queso fresco
45min
Hogaza de centeno y espelta con suero de leche
17h
Barras de trigo y espelta con masa madre
21h
Panecillos de espelta
16h 30 min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Pan integral con harina multicereales
3h 50min
Pan rústico de cúrcuma
9h 30min
Pan integral con muesli
4h
Pan con kéfir, harina integral y semillas
2h 15min
Masa madre de centeno
96小時 20 分
Pan integral de espelta y centeno
2h 15min