裝置與配件
Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces
準備 30 分
總時間 5小時
50 unidades
食材
Berenjenas asadas
-
3 berenjenas
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Croquetas
-
200 g de queso de cabra en rulo en trozos
-
50 g de nueces en mitades troceadas
-
½ cucharadita de curry en polvo
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
-
1 pellizco de comino molido
-
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
-
25 g salsa de soja
-
60 g de mantequilla en trozos
-
60 g de harina de trigo
-
20 g de maicena
-
200 g de leche entera
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Para rebozar y freír
-
200 g de pan rallado
-
2 - 3 huevos batidos
-
aceite para freír
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
90.2 mg
蛋白質
2.4 g
卡路里
261.4 kJ /
62.5 kcal
脂肪
3.2 g
纖維
1.3 g
飽和脂肪
1.4 g
碳水化合物
6.5 g
更多相關食譜
Cocinamos juntos
6 食譜
西班牙
西班牙
您可能也會喜歡...
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 分
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 分
Helado de queso y frambuesas bajo en calorías
10小時 15 分
Flan de salmorejo
4小時 20 分
Croquetas de espinacas al cabrales
8小時 45 分
Empanadas caprese
35 分
Bombas de patata rellenas de atún
2小時 15 分
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1小時 30 分
Milhojas de verduras
1小時
Cocas de calabacín
2小時
Empanada murciana de atún
45 分
Lasaña boloñesa con setas
1小時 45 分