裝置與配件
Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
準備 30 分
總時間 9小時 30 分
35 unidades
食材
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70 g de arroz de grano redondo
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40 g de mijo en grano
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70 g de trigo sarraceno en grano
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70 g de aceite de girasol
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170 g de cebolla roja, en octavos170 g de cebolla en octavos
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30 g de maicena
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1 cucharadita de sal
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700 g de bebida de soja
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1 pellizco de pimienta negra molida
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1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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150 g de pimientos del piquillo en tiras de 2 cm
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150 g de kikos
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300 g de aceite para freír
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
89.6 mg
蛋白質
1.4 g
卡路里
548 kJ /
131 kcal
脂肪
11 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
0.9 g
碳水化合物
7 g