Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 porciones

食材

1000 g de agua
2 cditas de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
200 g de hojas de espinaca fresca en trozos
4 filetes de bacalao, frescos (aprox. 600 g)
4 - 6 cáscaras de limón amarillo en tiras (solo la parte amarilla)
150 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
½ cdita de fécula de maíz

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 739 mg

蛋白質 34 g

卡路里 1938 kJ / 463 kcal

脂肪 14 g

纖維 2 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 51 g

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