難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Mousse de calabacín y mascarpone
- 320 g de agua
- 200 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
- 2 hojas de gelatina
- 100 g de queso mascarpone
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de sal
Crujiente de beicon
- 250 g de beicon ahumado en lonchas
Risotto de azafrán
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 60 g de chalota en mitades
- 2 dientes de ajo
- 60 g de mantequilla en trozos
- 320 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 800 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 3161 kJ / 755 kcal
- 蛋白質
- 15.8 g
- 碳水化合物
- 45.7 g
- 脂肪
- 55.2 g
- 飽和脂肪
- 30.3 g
- 纖維
- 2.2 g
- 鈉
- 1509.2 mg
替代食譜
Risotto de espárragos al azafrán
35 分
Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella
10小時 30 分
Tallarines con salsa de maíz a la vainilla y vieiras
45 分
Pollo a la mostaza
30 分
Sorrentinos con salsa cremosa de tomate
1小時 45 分
Nidos de patata con crème fraîche y salmón ahumado
3小時 20 分
Tarta de pera y queso brie
1小時 10 分
Bavaroise de vainilla y fresa
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Risotto al limón con pimienta y mejorana
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Risotto al vino tinto
25min
Risotto cuatro quesos
25min
Risotto con salmón ahumado
20 分