難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 - 2 filetes de anchoa en aceite (非必選)
- 250 g de ramilletes de brócoli
- 4 filetes de trucha con piel de aprox. 150 g cada uno, salpimentados
- 250 g de agua
- 30 g de nata agria
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 337 kcal / 1414 kJ
- 蛋白質
- 33.5 g
- 脂肪
- 21.8 g
- 碳水化合物
- 2.5 g
- 纖維
- 1.9 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 鈉
- 834.5 mg
替代食譜
Filetes de pescado al vapor con salsa maltesa de mandarina
25 分
Lubina con salsa de trufa
40 分
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55 分
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 分
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20 分
Dorada al vapor con verduras agridulces
30 分
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30 分
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 分
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 分
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 分
Merluza y champiñones con limón al estragón
30 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分