難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g coentros
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço
- 800 g água
- 400 g bacalhau demolhado e desfiado
- 150 g azeite
- 8 dentes de alho
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2330 kJ / 557 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 38 g
- 脂肪
- 35 g
替代食譜
Bacalhau da consoada gratinado
1h 15min
Açorda de marisco
30min
Açorda de bacalhau com tomate
25min
Sela de borrego com migas de espargos
9h 25min
Arroz de lingueirão
2h 35min
Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura
1h
Bacalhau espiritual
50min
Fettuccini com pão ralado aromatizado com ervas
35min
Bacalhau no forno com esparregado de brócolos
1h 35min
Bacalhau com espargos e camarão
1h
Caldo de bacalhau
30min
Arroz de berbigão da avó da Catarina
2h 50min