
裝置與配件
Mini éclairs de framboesa
準備 40 分
總時間 3小時
48 unidades
食材
Recheio de framboesa
-
framboesa250 g
-
leite400 g
-
açúcar100 - 150 g
-
extrato de baunilha½ c. chá de
-
ovos3
-
amido de milho50 g
Massa choux
-
água150 g
-
manteiga80 g
-
açúcar15 g
-
sal1 pitada de
-
farinha tipo 55120 g
-
ovos batidos3
Montagem e cobertura
-
açúcar200 g
-
clara de ovo1
營養價值 每 1 unidade
卡路里
69 kcal /
289 kJ
蛋白質
1 g
脂肪
2 g
碳水化合物
10 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
1 g
鈉
22 mg