Bolo de crepes com crème brulée

Bolo de crepes com crème brulée

4.4 10 評分

準備 1小時

總時間 2小時 30 分

10 doses

食材

Crepes

manteiga mais q.b. p/ untar
90 g
leite
720 g
ovos
6
farinha
180 g
açúcar
85 g
sal
1 pitada de

Creme

ovo
1
amido de milho
10 g
açúcar
60 g
leite
240 g
natas c/ 35% de gordura bem frias
500 g
açúcar demerara
25 g

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 143.3 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 2057.4 kJ / 491.7 kcal

脂肪 33.2 g

纖維 0.6 g

飽和脂肪 19.5 g

碳水化合物 38.1 g

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