
裝置與配件
Bolo de crepes com crème brulée
準備 1小時
總時間 2小時 30 分
10 doses
食材
Crepes
-
manteiga mais q.b. p/ untar90 g
-
leite720 g
-
ovos6
-
farinha180 g
-
açúcar85 g
-
sal1 pitada de
Creme
-
ovo1
-
amido de milho10 g
-
açúcar60 g
-
leite240 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias500 g
-
açúcar demerara25 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
491.7 kcal /
2057.4 kJ
蛋白質
11.5 g
脂肪
33.2 g
碳水化合物
38.1 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
19.5 g
鈉
143.3 mg