Bolo pink velvet

Bolo pink velvet

4.3 9 評分

準備 50 分

總時間 6小時

16 doses

食材

Bolo

açúcar
140 g
claras de ovo
5
sal
1 pitada de
corante alimentar vermelho
½ c. chá de
gemas de ovo
5
farinha tipo 55
100 g
fécula de batata
40 g
40 g amido de milho

Merengue

açúcar
160 g
claras de ovo
4
sal
1 pitada de
sementes de girassol
180 g
farinha tipo 55
10 g
fécula de batata
10 g
10 g amido de milho

Recheio

gelatina em pó
15 g
água
80 g
natas, min. 30% de gordura bem frias
500 g
açúcar em pó
1 c. sopa de
Sementes de romã (非必選) q.b.
polpa de manga (ver dica)
250 g

Montagem

chá preto, preparado
100 g
sumo de fruta por exemplo, sumo de romã
25 g

Cobertura de vidro

gelatina em pó
15 g
água fria
70 g
chocolate branco cortado em pedaços
200 g
leite condensado
150 g
corante alimentar vermelho
½ - 1 c. chá de
Morangos cortados em metades q.b. p/ decorar

難易度

進階

營養價值每 1 dose

鈉 86.2 mg

蛋白質 9.2 g

卡路里 1759.6 kJ / 420.6 kcal

脂肪 23.5 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 11.1 g

碳水化合物 46.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Receitas favoritas 12 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Pavlova vegan

Pavlova vegan

2小時 45 分

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

Gelado de frutos secos com crocante de citrinos e lavanda

17小時 15 分

Bolachas com creme de chocolate

Bolachas com creme de chocolate

1小時 40 分

Bolo abelha com cobertura

Bolo abelha com cobertura

1小時 25 分

Cake pops de chocolate

Cake pops de chocolate

4小時 50 分

Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

3小時

Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

2小時

Mil-folhas

Mil-folhas

5小時

Bolo panda

Bolo panda

3小時

Torta de limão

Torta de limão

30 分

Bolo com recheio de natas e framboesas

Bolo com recheio de natas e framboesas

2小時 30 分

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

Bolo de chocolate com chantilly e mousse

1小時