裝置與配件
Wirsingfrikadellen
準備 30 分
總時間 1小時 20 分
8 Stück
食材
-
Dill ohne Stiele½ Bund
-
Emmentaler in Stücken150 g
-
Wirsing in Stücken600 g
-
Wasser500 g
-
Zwiebel (ca. 50 g), halbiert1
-
Möhren (ca. 120 g), in Stücken2
-
Rapsöl und etwas mehr zum Braten10 g
-
Paniermehl50 g
-
Eier2
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Mehl zum Wenden
難易度
中等
營養價值 每 1 Stück
鈉
124 mg
蛋白質
10 g
卡路里
646 kJ /
155 kcal
脂肪
8 g
纖維
3 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
8 g
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