難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g Ziegengouda, in Stücken
- 400 g Wirsing, in Stücken, Strunk entfernt
- 1 TL Kümmel, ganz
- 600 g Kartoffeln, in Scheiben (4 mm)
- 150 g Cabanossi, in Scheiben (5 mm)
- Öl zum Einfetten
- 450 g Geflügelfond
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- 30 g Butter
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2810 kJ / 671 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 46 g
替代食譜
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Grünkohl-Lasagne
1h 10min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40min
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1h 35min
Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
1h 15min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Grünkohltarte
2h
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Wirsing-Hackfleisch-Auflauf
1h 30min