難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g Wasser
- 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 800 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
- 300 g Stielmus, in Stücken (2 cm)
- 100 g Milch
- 50 g Sahne
- 2 Prisen Muskat
- 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 40 g Butter, weich, in Stücken
- 120 g Blutwurst, in Stücken (2 cm)
- 60 g Schalotten
- 150 g Äpfel, in Stücken (2 cm)
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2026 kJ / 484 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 41 g
- 脂肪
- 29 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 分
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 分
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 分
Dicke Bohnen mit Kartoffeln und Mettwurst
1小時 10 分
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 分
Salzschneidebohnen
45 分
Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen
45 分
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Stielmuseintopf mit Feta
1h
Grünkohleintopf mit Würstchen
1h 20min