Stielmus-Untereinander
TM6 TM5

Stielmus-Untereinander

4.6 ( 56 評分 )

食材

  • 700 g Wasser
  • 1 ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • 800 g Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
  • 300 g Stielmus in Stücken (2 cm)
  • 100 g Milch
  • 50 g Sahne
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 40 g Butter weich, in Stücken
  • 120 g Blutwurst in Stücken (2 cm)
  • 60 g Schalotten
  • 150 g Äpfel in Stücken (2 cm)
  • Öl zum Braten

營養價值
每 1 Portion
卡路里
484 kcal / 2026 kJ
蛋白質
12 g
脂肪
29 g
碳水化合物
41 g
纖維
6.8 g

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