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Stielmus-Untereinander

Stielmus-Untereinander
4.6 57 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    700 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 ¾ TL
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Stielmus in Stücken (2 cm)
    300 g
  • Milch
    100 g
  • Sahne
    50 g
  • Muskat
    2 Prisen
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    2 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Blutwurst in Stücken (2 cm)
    120 g
  • Schalotten
    60 g
  • Äpfel in Stücken (2 cm)
    150 g
  • Öl zum Braten

營養價值 每 1 Portion

卡路里 484 kcal / 2026 kJ
蛋白質 12 g
脂肪 29 g
碳水化合物 41 g
纖維 6.8 g

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