跳至主要內容 搜尋
Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete
4.2 6 評分
準備 1小時
總時間 1小時 40 分
6 porții
免費註冊

食材

Aluatul
  • făină de pâine
    300 g
  • ouă
    3
  • ulei de măsline extravirgin
    10 g
Umplutura de ricotta
  • parmezan bucăți (2-3 cm)
    100 g
  • mascarpone
    100 g
  • ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer
    250 g
  • sare
    2 lingurițe rase
  • piper, proaspăt măcinat
    2 prize
Sosul de vinete
  • ulei de măsline extravirgin
    80 g
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    1 fir
  • cepșoară spălate și zvântate
    5 fire
  • vinete tăiate cuburi (1-2 cm)
    500 g
  • roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)
    1
  • busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit
    1 fir
  • sare
    1 linguriță
  • piper măcinat proaspăt
    1 priză

難易度

中等

營養價值 每 1 porție

蛋白質 3.5 g
卡路里 391.8 kJ / 93.7 kcal
脂肪 6 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 6.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Paste 10 食譜
tmde.general.market.romania

您可能也會喜歡...

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

4.7(93)

35 分

Spaghetti cu roșii și ciuperci

4.2(20)

30 分

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

4.5(49)

20 分

Lasagne bolognese

4.9(275)

2小時 30 分

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

4.7(15)

30 分

Orez cu carne de porc

4.9(37)

1小時

Risotto cu parmezan

4.8(256)

30 分

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

4.2(6)

55 分

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

4.9(127)

25 分

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 分

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

4.6(10)

40 分

Spaghetti cu ton

4.6(61)

40 分

 顯示全部
顯示全部