
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de l'eau
- 300 g d'asperges vertes
- du beurre pour graisser
- 20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
- ½ échalote
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 oeuf
- 15 g de maïzena
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 8 filets de sole frais
Citronette
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g de jus de citron fraîchement pressé et filtré
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 325 kcal / 1360 kJ
- 蛋白質
- 31.8 g
- 脂肪
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 6 g
替代食譜
Sauce béarnaise
15 分
Sabayon
15 分
Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes
無評分
Chili con carne
無評分
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1小時
Cannoli d'asperges et prosciotto
55 分
Dinde farcie, sauce aux canneberges
無評分
Pâte de base pour pain
24小時 5 分
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1小時 10 分
Crackers au fromage
2小時 30 分
Risotto au saumon et fenouil
25 分
Sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis
無評分