難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de l'eau
- 300 g d'asperges vertes
- du beurre, pour graisser
- 20 g de parmesan, en morceaux (2-3 cm)
- ½ échalote
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 oeuf
- 15 g de maïzena
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 8 filets de sole, frais
Citronette
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g de jus de citron, fraîchement pressé et filtré
- 1 pincée de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1360 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 31.8 g
- 碳水化合物
- 6 g
- 脂肪
- 19.3 g
替代食譜
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2小時
Sabayon
15min
Rouleaux de lasagnes
1h
Crumble aux poires et crème à la ricotta
1h
Salade asperge-pastèque
40 分
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
無評分
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1h 25min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1h 10min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1h 30min
Cassolette de poulet et de lard
1h 10min
Poulet farci aux cranberries et au camembert
45min
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 分