難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g spelt grains
- 250 g white spelt flour, plus extra to dust
- 2 ¼ tsp dried instant yeast
- 2 tsp sea salt
- 375 g water
- 1 beetroot, peeled and cut into quarters (approx. 100 g)
- ice cubes (approx. 10)
- 營養價值
- 每 1 slice
- 卡路里
- 681.2 kJ / 162.2 kcal
- 蛋白質
- 7.5 g
- 碳水化合物
- 27.9 g
- 脂肪
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 0.2 g
- 纖維
- 4.2 g
- 鈉
- 378.2 mg
替代食譜
Buttermilk bread
2h
Lime glaze
40min
Jam-filled sweet potato doughnuts
3h 10min
Steamed bread rolls
2h 10min
Rye sourdough loaf
18小時 20 分
Black garlic and onion jam
55min
Cheat's Sriracha sauce
168小時 30 分
Seeded bread loaf
3h 20min
Basic bread
1h 35min
Mother sourdough starter
108h 20min
Basic bread rolls
45min
Easy everyday white bread
5h 10min