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Beetroot ciabatta

Beetroot ciabatta
3.2 10 評分
準備 15 分
總時間 15小時
12 slices
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食材

  • spelt grains
    250 g
  • white spelt flour plus extra to dust
    250 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • water
    375 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (approx. 100 g)
    1
  • ice cubes (approx. 10)

難易度

簡單

營養價值 每 1 slice

鈉 378.2 mg
蛋白質 7.5 g
卡路里 681.2 kJ / 162.2 kcal
脂肪 1.3 g
纖維 4.2 g
飽和脂肪 0.2 g
碳水化合物 27.9 g

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