Parmezános rizottó

Name: Parmezános rizottó
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 adag
Ingredients: 40 g Parmezán sajt; 1 mogyoróhagyma; 40 g vaj; 10 g extra szűz olívaolaj; 320 g rizottó rizs; 60 g fehér bor, száraz; 820 g víz; 1 leveskocka (0,5 literhez); ½ - 1 tk só

5.0 ( 22 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 30 分

份量 4 adag

食材

40 g Parmezán sajt darabolva (3 cm)
1 mogyoróhagyma (kb. 30 g)
40 g vaj
10 g extra szűz olívaolaj
320 g rizottó rizs (pl. Carnaroli, Arborio), 14-15 perc főzési idővel (lásd tanács)
60 g fehér bor, száraz
820 g víz
1 leveskocka (0,5 literhez) húsos vagy zöldséges
或 1 púpozott tk csirkehús levesalap, házi készítésű húsos vagy zöldséges
½ - 1 tk só ízlés szerint

營養價值: 每 1 adag
卡路里: 433 kcal / 1812 kJ
蛋白質: 9 g
脂肪: 15 g
碳水化合物: 63 g
纖維: 1.8 g