難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 - 5 feuilles de gélatine alimentaire, et un récipient d'eau froide
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 gousse de vanille, fendue en deux et grattée (les graines seulement)
- 50 g de sucre blond
-
2
c. à soupe de rhum
或 le zeste d'un citron jaune non traité, en morceaux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1884 kJ / 449 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 37 g
- 脂肪
- 32 g
替代食譜
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Riz au lait caramel
1h 30min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30 min
Flan pâtissier à la vanille
13h 15 min
Crème anglaise
10min
Pannacotta aux myrtilles
4小時 30 分
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6h 45 min
Semoule au chocolat
50min
Mi-cuits légers au chocolat
25min
Riz au lait à la vanille (Pour les grands et les tout-petits)
40min
Œufs au lait et à la vanille
5h