難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de farine de blé, et 50 g pour fariner
- 125 g de beurre, coupé en dés
- 50 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche
- 3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 100 g de sucre en poudre
- 4 œufs
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- ½ c. à café de sel
- 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
- 3 c. à soupe de sucre glace
- 營養價值
- 每 1 pièce
- 卡路里
- 520 kJ / 124 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 7 g
替代食譜
Saucisson brioché de Lyon
3h 25 min
Bugnes du carnaval
3h 35min
Tarte à la praline
3h 20min
Petits beignets de carnaval
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Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate aux olives
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Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15 min
Galette briochée aux pralines roses
7h 25min
Saucisson brioché
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Oreillettes
3h 40min
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