裝置與配件
Bugnes à la fleur d'oranger
準備 30 分
總時間 3小時 25 分
40 pièces
食材
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500 g de farine de blé et 50 g pour fariner
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125 g de beurre coupé en dés
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50 g d'eau
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1 sachet de levure boulangère sèche
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3 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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100 g de sucre en poudre
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4 œufs
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100 g de crème liquide 30-40% m.g.
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½ c. à café de sel
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1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
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3 c. à soupe de sucre glace
難易度
中等
營養價值 每 1 pièce
蛋白質
2 g
卡路里
520 kJ /
124 kcal
脂肪
7 g
碳水化合物
14 g
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