難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La mousse chocolat noir
- 170 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 80 g de lait entier
- 1 jaune d'œuf
- 4 blancs d'œufs
- 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
- 200 g de chocolat pâtissier au caramel, détaillé en morceaux
- 150 g de crème liquide 35% m.g.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1755 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 40.5 g
- 脂肪
- 25 g
- 纖維
- 4.2 g
替代食譜
Bagatelle au champagne et aux fruits rouges
3h 40min
Crème brûlée au chocolat
3小時 15 分
Mousse chocolat-café
1h 30min
Muffins au chocolat et caramel au beurre salé
40min
Dessert : pomme d'amour
6h
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12h
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1小時 20 分
Mousse au chocolat croustillante
2h
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Mousse chocolat blond-café marbrée caramel
7h
Crème brûlée à la cardamome
1小時 10 分
Mousse chocolat-tonka
4小時 20 分