難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 citron vert non traité, zeste râpé et jus
- 125 g de sucre en poudre
- 150 g d'eau
- 6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
- 500 g de fraises
- 18 - 20 biscuits à la cuillère
- 300 g de crème liquide entière, bien froide
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1690 kJ / 402 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 52 g
- 脂肪
- 19 g
替代食譜
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小時 20 分
Choux à la crème et aux fraises
1h 15min
Entremets cassis et crémeux citron
5小時
Fraisier
12h 45 min
Layer cake façon tiramisu
1h 15min
Fraisier à la rhubarbe
24h
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45 min
Tiramisu aux fraises
4h 30 min
Génoise aux fraises et son coulis
1h 15min
Entremets façon tiramisu
5小時
Gâteau mousse au praliné
13h
Charlotte aux framboises
3h 40 min