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Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises
4.4 543 評分
準備 25 分
總時間 3小時 35 分
4 portions
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食材

  • 1 citron vert non traité zeste râpé et jus
  • 125 g de sucre en poudre
  • 150 g d'eau
  • 6 feuilles de gélatine alimentaire (12 g) et un récipient d'eau froide
  • 500 g de fraises
  • 18 - 20 biscuits à la cuillère
  • 300 g de crème liquide entière bien froide
  • 1 c. à soupe de mascarpone

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 4 g
卡路里 1690 kJ / 402 kcal
脂肪 19 g
碳水化合物 52 g

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