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Bûche express au praliné

Bûche express au praliné
4.5 555 評分
準備 20 分
總時間 45 分
8 portions
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食材

Le biscuit roulé express
  • 4 œufs
  • 2 jaunes d'œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre demi-sel en morceaux
  • 100 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
  • 150 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 35% m.g.
  • 40 g de pralin

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 8 g
卡路里 2154 kJ / 515 kcal
脂肪 36 g
碳水化合物 40 g

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