難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le biscuit roulé express
- 4 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 110 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre demi-sel
- 100 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La ganache au praliné
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 40 g de pralin
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2154 kJ / 515 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 36 g
替代食譜
Bûche meringuée au citron
1小時 15 分
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h
Gâteau de Pâques
1小時 55 分
Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné
3h
Nid de Pâques
1h 45 min
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2小時 30 分
Bûche de Noël façon forêt-noire
2小時 30 分
Gâteau de Pâques
13小時
Bûche royale
3小時 50 分
Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone
1小時 20 分
Bûche roulée vanille-chocolat
2h
Biscuit roulé
1h 50min