Babaganoush

Babaganoush

4.1 24 評分

準備 5 分

總時間 50 分

1 tarro

食材

750 g de agua
2 berenjenas (aprox. 350 g) peladas y cortadas a la mitad
2 dientes de ajo
30 g de tahini
½ de limón (solo el jugo)
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de pimentón dulce y un poco más para espolvorear
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
50 g de aceite de oliva

難易度

簡單

營養價值每 1 tarro

蛋白質 11 g

卡路里 1705 kJ / 407 kcal

脂肪 16 g

碳水化合物 54 g

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