難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 克 雞胸肉 ,切塊(約2公分)
- 30 克 米酒
- 30 克 醬油
- 5 克 蠔油
- ½ 茶匙 香油
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 10 克 油
- 15 克 嫩薑 ,切絲
- 100 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 150 克 鳳梨 ,切塊(約2公分)
- 15 克 蔥 ,取蔥綠,切段(約2公分)
- 1 茶匙 味醂
- ½ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 水
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 2481.6 kJ / 593.6 kcal
- 蛋白質
- 62.6 g
- 碳水化合物
- 43.7 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 4.5 g
- 鈉
- 2770.9 mg