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菠菜鮭魚鹹派

菠菜鮭魚鹹派
4.6 9 評分
準備 10 分
總時間 2小時 10 分
4 人份
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食材

派皮與鮭魚
  • 新鮮鮭魚片、去皮 切塊(約3公分)
    300 克
  • 鹽
    ¾ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 冰糖粉
    30 克
  • 奶油 (冷藏)，切塊
    100 克
  • 低筋麵粉
    200 克
  • 蛋 (約50克)
    1 顆
內餡
  • 水
    1000 克
  • 菠菜葉 切小段(約1公分)
    100 克
  • 洋蔥 切塊(約3公分)
    100 克
  • 奶油 切塊
    20 克
  • 蛋
    2 顆
  • 鮮奶油
    100 克
  • 起司絲
    60 克

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

鈉 385.1 mg
蛋白質 30.8 g
卡路里 3233.1 kJ / 773.5 kcal
脂肪 49.1 g
纖維 2 g
飽和脂肪 288.9 g
碳水化合物 52.2 g

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