難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 700 g de betabeles, pelados y en trozos (3-4 piezas)
- 1600 g de agua, y un poco más para las papas
- 300 g de papa, pelada y en cubos (2 cm)
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- 1 cda de azúcar
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 3 yemas de huevo
- crema ácida, para servir
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 611 kJ / 146 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 344 mg
替代食譜
Sopa italiana de papa
50min
Risotto con calabaza y tocino
25min
Crema de betabel
40min
Ratatouille quiche
1h 20 min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50min
Caldo loco huasteco
1h
Gazpacho de pepino y hierbabuena
40min
Sopa de chícharo
1h 30min
Sopa fría de betabel y yogur
30min
Sopa de chícharo y hierbabuena
30min
Sopa de jitomate y elote
40min
Sopa de cebolla TM6
55min