裝置與配件
Borrsht frío
準備 15 分
總時間 2小時 35 分
8 porciones
食材
-
700 g de betabeles pelados y en trozos (3-4 piezas)
-
1600 g de agua y un poco más para las papas
-
300 g de papa pelada y en cubos (2 cm)
-
10 g de jugo de limón recién exprimido
-
1 cda de azúcar
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
3 yemas de huevo
-
crema ácida para servir
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
344 mg
蛋白質
4 g
卡路里
611 kJ /
146 kcal
脂肪
3 g
纖維
2 g
飽和脂肪
3 g
碳水化合物
21 g
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