裝置與配件
Cestini di verdure croccanti
準備 20 分
總時間 55 分
8 pezzi
食材
-
90 g di burro freddo a pezzi
-
180 g di farina tipo 00
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1 ¼ cucchiaino di sale
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60 g di acqua fredda
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80 g di carote pelate e a pezzi
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80 g di cipolle rosse di Tropea a pezzi
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200 g di zucchine a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
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200 g di fiocchi di latte (formaggio fresco)
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2 uova
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
263.3 mg
蛋白質
9.7 g
卡路里
1170.4 kJ /
279.7 kcal
脂肪
18.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
9.3 g
碳水化合物
19.5 g
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