Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

Apfel-Risotto mit gekochtem Schinken

3.6 90 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
40 g
Schalotte (ca. 30 g), halbiert
1
Olivenöl
30 g
Risottoreis z. B. Carnaroli oder Arborio, Garzeit 14-15 Minuten (siehe Tipp)
320 g
Äpfel geschält, in Würfeln (1 cm)
180 g
Wasser
820 g
Salz
1 geh. TL
Schinken, gekocht in Stücken (1 cm)
80 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 445 kcal / 1861 kJ

蛋白質 13 g

脂肪 12 g

碳水化合物 67 g

纖維 2.7 g

飽和脂肪 3 g

鈉 670 mg

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