難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g di latte intero
- 40 g di farina tipo 00
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 100 g di zucchero
- 5 tuorli
-
1
stecca di vaniglia, i semini
或 1 bustina di vaniglia in polvere - 1 pizzico di sale
- 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 5531.2 kJ / 1322 kcal
- 蛋白質
- 19.9 g
- 碳水化合物
- 88.3 g
- 脂肪
- 101.2 g
- 飽和脂肪
- 61.4 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 239 mg
替代食譜
Pasta choux
2h
Crema chiboust
1h
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1h
Sponge cake all'arancia
2h
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Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)
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Ganache al cioccolato bianco
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