Crema diplomatica

Crema diplomatica

4.5 41 評分
準備 10 分
總時間 30 分
1 porzione

食材

  • di latte intero
    500 g
  • di farina tipo 00
    40 g
  • di zucchero
    100 g
  • tuorli
    5
  • stecca di vaniglia i semini
    1
    1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • di sale
    1 pizzico
  • di amido di mais (maizena)
    10 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    250 g

營養價值 每 1 porzione

卡路里 1322 kcal / 5531.2 kJ
蛋白質 19.9 g
脂肪 101.2 g
碳水化合物 88.3 g
纖維 0 g
飽和脂肪 61.4 g
239 mg

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