Caramello salato

Caramello salato

4.8 310 評分

準備 10 分

總時間 1小時

1 Ricetta completa

食材

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (6x4x1 cm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

難易度

中等

營養價值每 1 Ricetta completa

鈉 2405 mg

蛋白質 4.4 g

卡路里 7874.3 kJ / 1882 kcal

脂肪 98.3 g

飽和脂肪 61.5 g

碳水化合物 255.6 g

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