Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.6 105 評分

準備 20 分

總時間 5小時

8 pezzi

食材

440 g acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 737.8 mg

蛋白質 4.6 g

卡路里 955.8 kJ / 228.4 kcal

脂肪 10.4 g

纖維 1.2 g

飽和脂肪 1.5 g

碳水化合物 31 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 食譜
義大利

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Torta al cioccolato 2 ingredienti

1 h

Focaccia alle cipolle

2 h 40min

Zabaione (TM6)

15min

Sorbetto veloce di frutta fresca

10min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

12 h 15min

Aperitivo al sedano (TM6)

10min

Limonata fresca

10min

Caramello liquido

35min

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 h

Bibita ACE (TM6)

6min

Pizzette rosse

4 h

Pane semplice

4 h