難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di zucchero
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 1000 g di latte intero
- 10 tuorli d'uovo
- 40 g di amido di mais (maizena)
-
1
stecca di vaniglia, i semini
或 1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia - 1 pizzico di cannella in polvere
- 1 pizzico di sale
- 100 g di zucchero grezzo di canna
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 910 kJ / 217.5 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 15.3 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 5.8 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 0.2 mg
替代食譜
Panna cotta (per 2 persone)
5h 30min
Panna cotta con salsa al caramello
6小時 20 分
Zuppa inglese
6h
Caramello liquido
35 分
Tiramisù (per 1 persona)
1h 30min
Budino alle pere con salsa al caramello
3小時 30 分
Panna cotta con coulis di albicocche
6h 15min
Millefoglie alle arance
4h
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15min
Semifreddo allo zabaione
12h 15min
Millefoglie di Natale con crema al mascarpone
3小時 30 分
Crema catalana (di Luca Montersino)
25min