Puré de papa criolla y crema de coco

Puré de papa criolla y crema de coco

4.5 14 評分

準備 10 分

總時間 40 分

8 porciones

食材

10 g de cilantro fresco (ver tip)

Puré

1000 g de papas criollas, con cáscara, en cubos chicos
½ cdita de sal fina o al gusto
1 pizca de pimienta negra recién molida o al gusto
15 g de puré de tomate
400 g de leche de coco
40 g de mantequilla en cubos

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 579 mg

蛋白質 4 g

卡路里 1305 kJ / 311 kcal

脂肪 21 g

纖維 3 g

飽和脂肪 18 g

碳水化合物 31 g

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