Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 82 評分

準備 20 分

總時間 6小時 30 分

6 porciones

食材

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1284 mg

蛋白質 32 g

卡路里 3478 kJ / 830 kcal

脂肪 53 g

纖維 7.4 g

飽和脂肪 16 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

COCCIÓN LENTA TM6 10 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Fajitas con carne de res deshebrada TM6

3小時

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14小時

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13小時

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2小時 5 分

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

1小時 20 分

Papas rostizadas TM6

1小時 15 分

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1小時 20 分

Res con teriyaki y arroz al vapor

1小時 50 分

Stroganoff de res

1小時

Salteado asiático con noodles

45 分

Gohan

45 分

Tinga de pollo

30 分