裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Ceviche peruano
準備 15 分
總時間 1小時 15 分
6 porciones
食材
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de agua500 g
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camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)2
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de jugo de limón recién exprimido150 g
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dientes de ajo2
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de hojas de cilantro, frescas2 cdas
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de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas80 g
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½ chile rojo, sin semillaschile habanero sin semillas½
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de jugo de almejas (非必選)50 g
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cubitos de hielo4
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de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)300 g
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de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)300 g
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de sal fina½ cdita
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hojas de cilantro para servir
營養價值 每 1 porción
卡路里
226 kcal /
947 kJ
蛋白質
20 g
脂肪
10 g
碳水化合物
13 g
纖維
2 g
