Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

6 porciones

食材

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (非必選)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 20 g

卡路里 947 kJ / 226 kcal

脂肪 10 g

纖維 2 g

碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2小時 20 分

Col rallado grueso

10 分

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5小時 5 分

Estofado de res

4小時

Costra para pizza Keto

40 分

Crema Batida de coco

10 分

Mantequilla de nueces pecanas

30 分

Puré de papa criolla y crema de coco

40 分

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1小時 20 分

Pesto de cilantro

5 分

Ceviche tropical de atún

15 分

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1小時