Pfefferrahmsauce mit Cognac

Pfefferrahmsauce mit Cognac

3.6 121 評分

準備 10 分

總金額 20 分

4 Portionen

食材

Schalotte
1
grüne Pfefferkörner, eingelegt abgetropft
20 g
Rinderfond
400 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Cognac
50 g
Sahne
200 g
Senf
1 TL
Butter
30 g
Speisestärke
30 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 351 kcal / 1469 kJ

蛋白質 2 g

脂肪 30 g

碳水化合物 12 g

纖維 0.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

還出現在

Mmmhh, cremig! 42 食譜
德國

您可能還喜歡...

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

Schweinemedaillons in Pfeffer-Cognac-Sauce

50 分

Sauce Béarnaise

Sauce Béarnaise

20 分

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

Cocktailsauce zu Krabben und Co.

5 分

Klassische Französische Zwiebelsuppe

Klassische Französische Zwiebelsuppe

1小時

Rindertatar mit Kapern und Aioli

Rindertatar mit Kapern und Aioli

1小時 25 分

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

Rindfleischsuppe mit Ricotta-Kürbis-Ravioli

5小時

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50 分

Slow Cooking BBQ-Ribs

Slow Cooking BBQ-Ribs

3小時 30 分

Fruchtig würziges Salatdressing

Fruchtig würziges Salatdressing

10 分

Zwiebelsuppe

Zwiebelsuppe

50 分

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

Caesar-Salat-Dressing (eifrei)

10 分

Sommer-Cocktailsauce

Sommer-Cocktailsauce

20 分