難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Kräuter-Knoblauch-Butter
- ½ EL frische Petersilienblätter
- ¼ EL frische Thymianblättchen
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter, weich
- 1 - 2 Prisen Salz, nach Geschmack
Rindersteaks und Fertigstellung
- 1850 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 2 Rinderfiletsteaks (à ca. 180-200 g), 3 cm dick
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1416 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
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Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
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1h 30min
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
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Rinderfilet Sous-Vide für sechs
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