
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1650 g Wasser
- 3 Stücke Rinderfilet (à 150 g)
- 25 g Butter
- 1 Zweig Rosmarin
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 306 kcal / 1281 kJ
- 蛋白質
- 44 g
- 脂肪
- 14 g
- 碳水化合物
- 0 g
- 纖維
- 0 g
替代食譜
Sous-vide-Rinderfilet mit Süßkartoffelpüree und Marsala-Sauce
2小時 20 分
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1小時 25 分
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1小時 20 分
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
1小時 45 分
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1小時 25 分
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
1小時 25 分
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
2小時
Lammhüften mit Speckbohnen
1小時 30 分
Rindersteaks (medium) mit Kräuter-Knoblauch-Butter
1小時 25 分
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1小時 30 分
Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade
1小時 30 分
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
1小時 30 分