Rinderfilet Sous-Vide für sechs

Name: Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1300 g Wasser; 2 Stücke Rinderfilet; 50 g Butter; 2 Zweige Rosmarin; Salz; Pfeffer; Öl

4.9 ( 472 評分 )

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難易度中等

準備時間 15 分

總共時間 1小時 30 分

份量 6 Portionen

食材

1300 g Wasser
2 Stücke Rinderfilet (à 400 g)
50 g Butter
2 Zweige Rosmarin
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten

營養價值: 每 6 Portionen
卡路里: 1422 kcal / 5962 kJ
蛋白質: 153 g
脂肪: 90 g
碳水化合物: 0 g
纖維: 0 g

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