Marinierte Erdbeeren mit weißer Schokosauce

Marinierte Erdbeeren

• 30 g Zucker
• 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
• 2 Stängel Zitronenmelisse, abgezupft
• 400 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt

Weiße Schokosauce

• 250 g Milch
• 2 TL Speisestärke
• 100 g weiße Schokolade, in Stücken