Molho béarnaise

Molho béarnaise

4.7 3 評分

準備 5 分

總時間 20 分

300 g

食材

estragão só as folhas (reserve os pés)
4 - 5 pés de
chalota
80 g
vinagre de vinho branco
80 g
manteiga cortada em pedaços
180 g
gemas de ovo
4
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta preta
1 pitada de

難易度

簡單

營養價值每 300 g

鈉 1272 mg

蛋白質 25 g

卡路里 7784 kJ / 1859 kcal

脂肪 195 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 104 g

碳水化合物 5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Molhos - doces e salgados 17 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

Bisque de vieiras com crostini de rosmaninho e azeite de limão

5小時 10 分

Molho béarnaise

Molho béarnaise

15 分

Creme de frutos vermelhos

Creme de frutos vermelhos

20 分

Molho choron

Molho choron

20 分

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15 分

Tarte de carne com cerveja

Tarte de carne com cerveja

1小時 40 分

Peito de pato com molho de laranja

Peito de pato com molho de laranja

2小時 20 分

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

Sopa fria de morango com gelado de baunilha

10 分

Risoto com cebola caramelizada

Risoto com cebola caramelizada

1小時

Maionese de ketchup

Maionese de ketchup

5 分

Molho de caramelo e café expresso

Molho de caramelo e café expresso

45 分

Molho holandês

Molho holandês

10 分