裝置與配件
Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli
準備 10 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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1 spicchio di aglio
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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30 g olio extravergine di oliva
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600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
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1 mela
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50 g di birra chiara
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30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
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20 g di pinoli
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30 g di aceto di mele
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
33.9 g
卡路里
1590 kJ /
380 kcal
脂肪
22.1 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
10.2 g
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