蘋果派
TM6 TM5

蘋果派

(無評分)

食材

塔皮麵糰

  • 75 克 奶油 (冷藏),切塊,多備一些刷油用
  • 150 克 低筋麵粉 ,多備一 些撒粉用
  • 1 小撮 鹽
  • ½ 茶匙 自製香草糖
    或 ¼ 茶匙 天然香草精
  • 50 克 水

餡料

  • 900 - 1000 克 蘋果 (如: 日本富士、澳洲青蘋、紐西蘭史密斯、澳洲粉紅佳人、美國華盛頓等品種)
  • 30 克 冰糖粉
  • 10 克 奶油

營養價值
每 1 塊
卡路里
915 kJ / 218 kcal
蛋白質
2 g
碳水化合物
30 g
脂肪
10 g
纖維
2.2 g

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