難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
塔皮麵糰
- 75 克 奶油 (冷藏),切塊,多備一些刷油用
- 150 克 低筋麵粉 ,多備一 些撒粉用
- 1 小撮 鹽
-
½
茶匙 自製香草糖
或 ¼ 茶匙 天然香草精 - 50 克 水
餡料
- 900 - 1000 克 蘋果 (如: 日本富士、澳洲青蘋、紐西蘭史密斯、澳洲粉紅佳人、美國華盛頓等品種)
- 30 克 冰糖粉
- 10 克 奶油
- 營養價值
- 每 1 塊
- 卡路里
- 915 kJ / 218 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 2.2 g