Salsa holandesa (Espesar)

3.7 37 評分

準備 5 分

總時間 15 分

500 g

食材

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

難易度

簡單

營養價值每 500 g

鈉 1231.3 mg

蛋白質 15.4 g

卡路里 8993 kJ / 2149 kcal

脂肪 234.4 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 142.7 g

碳水化合物 5.4 g

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