跳至主要內容 搜尋
Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza
4.5 38 評分
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 raciones
免費註冊

食材

Estofado de ternera
  • 40 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 15 g de maicena
  • 250 g de agua
  • 150 g de puerro en juliana
  • 330 g de cerveza negra
  • 1 cucharadita de hojas de tomillo
  • 1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • ½ cucharadita de concentrado de caldo de carne
    ½ pastilla de caldo de carne
Masa y montaje
  • 150 g de harina de trigo
  • 65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 yema de huevo batida con 1 cucharada de leche para pincelar

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

蛋白質 39 g
卡路里 2711 kJ / 647 kcal
脂肪 35 g
纖維 3.3 g
碳水化合物 36 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Ideas sencillas 168 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(348)

40 分

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

4.5(70)

13小時

Filetes rusos

4.7(301)

1小時 10 分

Carrilleras de ternera estofadas

4.2(232)

9小時

Lasaña de tortillas con boloñesa

4.5(139)

1小時 10 分

Pavo al ajillo con edamame

4.0(85)

1小時

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

4.4(250)

1小時

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

4.4(34)

45 分

Pollo con salsa de sésamo

4.6(122)

40 分

Curry de pollo con espinacas

4.6(161)

1小時

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

4.6(95)

1小時 20 分

Smash burger taco

4.8(17)

45 分

 顯示全部
顯示全部