裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
準備 10 分
總時間 30 分
600 g
食材
-
de boletus deshidratados12 g
-
de agua30 g
-
de champiñones en cuartos100 g
-
de mantequilla muy fría, en dos trozos50 g
-
de chalota en cuartos60 g
-
de vino blanco seco120 g
-
de caldo de pollo200 g
-
de nata (18% materia grasa)125 g
-
de harina de trigo25 g
-
de sal¼ - ½ cucharadita
-
de pimienta molida2 pellizcos
營養價值 每 600 g
卡路里
965 kcal /
4038 kJ
蛋白質
17.7 g
脂肪
67.6 g
碳水化合物
56.5 g
纖維
5 g
飽和脂肪
39.2 g
鈉
1275.1 mg
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