Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

3.1 97 評分

準備 15 分

總時間 1小時 15 分

150 g

食材

20 - 40 g de vinagre de arroz
10 - 20 g de azúcar
½ - 1 cucharadita de sal
150 g de arroz de grano redondo
1 trozo de alga kombu (非必選) de 2x2 cm - 4x4 cm
180 g de agua

難易度

簡單

營養價值每 150 g

鈉 1753.6 mg

蛋白質 9.9 g

卡路里 2692 kJ / 643 kcal

脂肪 5.6 g

纖維 0 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 134 g

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