難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1750 g água
-
600
g couve coração cortada em tiras
或 600 g couve-lombarda cortada em tiras - 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g cenoura
-
150
g tomate em pedaços
或 150 g polpa de tomate - 30 g azeite
- 100 g bacon em cubos
- 150 g vinho branco
- 100 g entremeada
- 250 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
或 2 cubos de caldo de legumes - 1 malagueta seca
- 1 farinheira
- ½ chouriço de carne cortado às rodelas
- 1 chouriço de sangue
- 1000 g feijão-manteiga cozido e escorrido
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3018.8 kJ / 721.5 kcal
- 蛋白質
- 29.7 g
- 碳水化合物
- 46.9 g
- 脂肪
- 45 g
- 飽和脂肪
- 14.5 g
- 纖維
- 12.2 g
- 鈉
- 516.3 mg
替代食譜
Caldeirada de peixe
45min
Grão à alentejana
1h 15min
Jardineira de carne
1h 5min
Feijoca com entrecosto
1h
Sopa da pedra
1h 30min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Favas guisadas
50min
Rancho
2h 45min
Feijoada de Borrego
1h 10min
Feijoada de porco com feijão-preto
12小時 50 分
Feijoada à transmontana
45min
Cozido à portuguesa
1h 35min