難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas (0.5 cm)
- 400 g mistura de legumes (ex.: abóbora, cenoura, bolbo de aipo, ervilhas, couve-flor, brócolos, mandioca) cortados, se necessário, em pedaços pequenos
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 350 g leite
- 30 g manteiga
- 1 pitada de noz-moscada
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 694 kJ / 165 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3.3 g
替代食譜
Couve-flor gratinada
50min
Esparregado
20 min
Patê de fígado
25 min
Molho bechamel
15 min
Molho béarnaise
15 min
Caril de legumes
55 min
Minicalzones de espinafres e ricota
1h 20 min
Cogumelos recheados com quinoa
1小時
Puré de acelgas com dourada
30min
Molho de tomate
35 min
Esparregado à moda da Beira
50min
Ratatouille
40 min